6月7日，溫泉中心學校初中部組織開展了夏季學校食品安全培訓，食堂全體工作人員參加。

培訓中，有關人員針對夏季氣溫高、食物易變質等特點，詳細講解夏季食品安全的重要性和特殊性。強調嚴格落實食品采購、儲存、加工、留樣等各個環(huán)節(jié)的規(guī)范操作流程，要求務必做到細致入微，堅決杜絕食品安全隱患。強調食堂環(huán)境的清潔衛(wèi)生，包括餐具消毒、廚房設施設備的清潔維護、餐余垃圾處置要求等，確保食堂環(huán)境的干凈整潔。同時，明確要求工作人員各司其職，友好相處，規(guī)范著裝、嚴格洗手消毒等。學校相關負責人也表示，將持續(xù)加強對食堂的監(jiān)督管理，定期開展食品安全檢查和培訓，不斷提升學校食堂的食品安全水平。

此次培訓，進一步強化了學校食堂工作人員的食品安全意識，為夏季校園食品安全構筑起一道堅實的防線，讓師生能夠在校放心就餐，為學校的教育教學工作提供有力的后勤保障。（儲月勝）